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Bartender's Guide di Jerry Thomas - Jerry Thomas - copertina

LIBRO

Bartender's Guide di Jerry Thomas

Name: Bartender's Guide di Jerry Thomas
Price: 13.20 EUR
Availability: InStock
Author: Jerry Thomas
ISBN: 8869283968

di Jerry Thomas (Autore)

Luigi Manzo (Curatore)

Sandit Libri, 2020

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Descrizione

Jerry Thomas, oltre ad essere uno dei pionieri del mondo della miscelazione americana, è ricordato anche per la prima edizione di un ricettario di cocktail. Grazie alla sua creatività nella preparazione dei drink, si è guadagnato l'appellativo di "Professore". Questo testo è appunto la prima edizione (1862). Tradotta in italiano, troverete le prime ricette scritte del Brandy Daisy, dei Fizz, Flip, Sour e delle varianti miscelate, come il Punch. Nell'introduzione vi è un lungo articolo sui grandi bartender americani e non solo.

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Dettagli

Autore:

Jerry Thomas

Curatore:

Luigi Manzo

Editore:

Sandit Libri

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

7 dicembre 2020

Pagine:

140 p., ill. , Brossura

EAN:

9788869283963

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