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Artusi 2000 con i consigli del dietologo - Pellegrino Artusi - copertina

LIBRO VINTAGE

Artusi 2000 con i consigli del dietologo

di Pellegrino Artusi (Autore)

Giunti Editore, 1996

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Pellegrino Artusi, Artusi 2000 con i consigli del dietologo, Giunti, 1996.

In ottime condizioni.

640 pp. Ottimo (Fine) . [Mcuc]

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Dettagli

Autore:

Pellegrino Artusi

Editore:

Giunti Editore

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1996

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Ottima condizione

EAN:

2570230037278

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Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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