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L'arte di cucinare sano - Claude Aubert - copertina

LIBRO

L'arte di cucinare sano

Name: arte di cucinare sano
Price: 9.02 EUR
Availability: InStock
Author: Claude Aubert
ISBN: 8857305376

di Claude Aubert (Autore)

Red Edizioni, 2014

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Descrizione

Questo libro è una guida all'arte della preparazione, conservazione e cottura salutari degli alimenti. Il volume indica: come cucinare senza distruggere le vitamine o produrre sostanze cancerogene; quali grassi usare e come rendere i fritti meno dannosi; quali sono i metodi di cottura più adatti a ciascun alimento; i vantaggi e gli svantaggi del forno a microonde e della pentola a pressione.

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Dettagli

Autore:

Claude Aubert

Editore:

Red Edizioni

Collana:

Economici di qualità

Anno edizione:

2014

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

17 marzo 2014

Pagine:

160 p., Brossura

EAN:

9788857305370

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