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Arrosto. Carne, pesce, verdure e salse - Sonia Stevenson,Martin Brigdale - copertina

LIBRO

Arrosto. Carne, pesce, verdure e salse

Name: Arrosto. Carne, pesce, verdure e salse
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Sonia Stevenson
ISBN: 8875500320

di Sonia Stevenson (Autore)

Martin Brigdale (Autore)

Luxury Books, 2005

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Arrosto. Carne, pesce, verdure e salse

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Descrizione

L'arrosto è uno dei ricordi più dolci dell'infanzia, un po' per tutti. Come dimenticare quel sapore caldo capace, da solo, di far pensare alla domenica in famiglia? Per non fermarsi alla carne, ma ampliare il proprio repertorio anche a verdure, pesci, salse e sughetti, Sonia Stevenson ha selezionato ricette facili da preparare e spettacolari da portare in tavola. La sezione finale, include la tecnica di preparazione delle carni, spiega come tagliare e servire i piatti, termina con una guida pratica per chi è magari alle prime armi e una serie di ricette per ripieni e salse di contorno.

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Dettagli

Autore:

Sonia Stevenson, Martin Brigdale

Editore:

Luxury Books

Collana:

Luxury food

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

15 settembre 2005

Pagine:

143 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788875500320

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