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Aromatiche. Coltivazione e utilizzo - copertina

LIBRO USATO

Aromatiche. Coltivazione e utilizzo

Edizioni del Baldo, 2011

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"Arovate a immaginare un mondo senza aromatiche, la pizza senza origano, aglio, olio e peperoncino... senza aglio e peperoncino, il pesto alla genovese senza basilico, la salsa verde senza prezzemolo, l'arrosto senza rosmarino... provate a immaginare un giardino senza salvia, aglio, alloro, timo... che mondo sarebbe senza l'aroma e i profumi delle aromatiche?" Un manuale per conoscere le tecniche colturali, le varietà, l'uso in cucina.

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Dettagli

Editore:

Edizioni del Baldo

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

19 maggio 2011

Pagine:

64 p., ill. , Brossura

EAN:

9788863635546

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