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Antichi sapori. Produzione e consumo di alimenti in Piemonte tra protostoria romanità e Medioevo - copertina

LIBRO

Antichi sapori. Produzione e consumo di alimenti in Piemonte tra protostoria romanità e Medioevo

L. Brecciaroli Taborelli (Curatore)

Allemandi, 2005

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Descrizione

Attraverso una serie di scenografie con ambientazioni sia di esterni sia di interni, questa esposizione illustra le fasi di raccolta e di lavorazione del cibo, nonché del suo trasporto nel contesto agricolo e del suo consumo negli ambienti abitativi, spaziando dagli ambiti di cultura celtica del Piemonte centro-settentrionale, nel corso dell'Età del Ferro, a quelli della produzione e del consumo nei centri urbani della regione in Età romana e, ancora, agli insediamenti altomedievali e alle sedi vescovili piemontesi.

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Dettagli

Curatore:

L. Brecciaroli Taborelli

Editore:

Allemandi

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

1 gennaio 2005

Pagine:

84 p., ill. , Brossura

EAN:

9788842213703

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