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Anno edizione: 2021
Anno edizione: 2020
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Michael Mosley spiega come sia possibile combinare la più rapida perdita di peso con la migliore salute a lungo termine. Il libro è suddiviso in tre parti. La prima parte l’autore spiega cosa è e in cosa consiste, avvalorando ulteriormente la sua tesi con studi scientifici e sottolineando i benefici che si traggono dalla pratica del digiuno intermittente. La seconda parte è dedicata alla spiegazione dettagliata sui possibili modi di approccio a questa dieta e le possibili modifiche che si possono fare per adattarla alle nostre possibilità. La terza parte offre delle ricette da usare nella prima fase della dieta. Partendo dalle ricerche più avanzate nel campo della nutrizione e della biologia, Mosley ha elaborato una dieta che unisce: 1. i benefici della restrizione calorica 2. la chetosi alimentare 3. il digiuno Ottenendo così una dieta flessibile che consente di dimagrire velocemente e in salute. Penso sia una dieta da provare perchè ribalta le tradizionali convinzioni e indicazioni di medici e nutrizionisti.
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